Comanda digital: como organizar as mesas do salão
O que é comanda digital, como ela organiza o atendimento de mesas no bar e no restaurante e por que substitui o caderno com menos erro e mais agilidade.
Quem atende no salão conhece a dor: comanda de papel que some, rodada anotada errada e conta que fecha com diferença. A comanda digital resolve isso organizando as mesas no sistema. Veja como funciona.
O que é comanda digital
É a comanda da mesa controlada no sistema, e não no papel. Você abre a mesa, lança as rodadas conforme o cliente pede, e tudo se acumula num único pedido até o fechamento da conta.
Como funciona na prática
1. Abrir a mesa ao receber o cliente. 2. Lançar rodadas — cada item pedido entra na comanda da mesa. 3. Enviar para a cozinha e o bar com impressão automática. 4. Fechar a conta aplicando taxa de serviço e a forma de pagamento. 5. Liberar a mesa para o próximo cliente.
Vantagens sobre o caderno
- Menos erro. Nada de item esquecido ou conta fechada errada.
- Mais giro. Fechar e liberar a mesa é rápido.
- Visão do salão. Você enxerga quais mesas estão abertas e o consumo de cada uma.
- Integração com o delivery. O mesmo sistema atende salão e delivery próprio.
Para quem é
A comanda digital é essencial para bares e petiscarias e para restaurantes com salão. Une o atendimento presencial e o delivery num sistema só, com PDV e relatórios consolidados.
Comece a organizar o seu salão
No Delivery Studio o mapa de mesas com comanda já vem junto com o PDV, o cardápio digital e o delivery. Crie a sua conta.